Fleischerhandwerk hat bei uns Tradition: Mit Leib und Seele fertigt Metzgermeister Thomas Schaub nun schon in der 3. Generation Fleisch- und Wurstspezialitäten – und mit Sohn Philipp steht bereits die 4. in den Startlöchern…
Mit dieser Erfahrung und dank überlieferter Rezepte entstehen unsere unverwechselbaren Hausmacher-Köstlichkeiten wie Schwartenmagen, Brat- und Leberwurst, Lyoner und Bierschinken, Schüblinge und Servelats…